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子弹头枣和冬枣哪个好 子弹头枣的功效与作用

2018-08-06 18:31 来源:网络 作者:网络

冬枣是最常见的一种枣,而且冬枣味道甜,吃起来脆,是很多人喜欢吃的一种枣子。那么,子弹头枣和冬枣哪个好?子弹头枣的功效与作用有哪些?

子弹头枣和冬枣的区别

子弹头枣又称北京马牙枣、马牙枣、白马牙枣、尖尖枣、美人指,因枣果果实为长锥形至长卵形,下圆上尖,上部歪向一侧,形似马牙而得名。大小较均匀,果皮红色,果肉淡绿色,致密细嫩,多汁味极甜。鲜枣含糖量35.3%,每百克含维生素C332.86毫克,可食率92.94%,品质上等;8月下旬至9月上旬成熟,较其他枣类成熟期早。

冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。

冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名“冬枣”。

冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克。

子弹头枣的功效与作用

1、泡制而成的马牙栆,其补益作用大于鲜品,相比红枣,它的养血补中作用更强。

2、子弹头栆含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

3、子弹头栆性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。

4、子弹头栆最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。

5、子弹头栆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。

6、有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效.马牙栆有加强补血的效果。

子弹头枣可以空腹吃吗

若是经常空腹吃有可能得胃结石。枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁,果肉丰盈而饱满,与牙齿相碰即碎,不待细嚼便在口中融化,那是对牙齿坚利的轻蔑,对味蕾的打击,食后满口甜香,回味悠长,让人想食又不忍多食,怕暴殄了天物。

子弹头枣哪些人不能吃

枣含有19种人体必需的氨基酸及较多的维生素A,维生素C的含量尤其丰富,可以养血、补肾、健脾,有“活维生素丸”美誉,对患有高血压、贫血以及肝脏不好的人群非常有益。但患有糖尿病的人群不宜吃,会引起糖代谢障碍;月经期妇女也不要吃,容易造成水肿;有发烧、感冒症状的人群也要注意,吃多了会伤脾,造成腹泻。

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