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2018纯牦牛肉干多少钱一斤 正宗风干牦牛肉都比较贵

2018-09-27 10:38 来源:网络 作者:网络

牛肉干在我们的生活中是很多人都喜欢吃的食物,牦牛肉干非常的有营养,那么2018纯牦牛肉干多少钱一斤呢?

牦牛肉

纯牦牛肉干多少钱一斤2018

正宗的风干牦牛肉比较贵,两百左右一斤呢。

西藏牦牛肉品种不一,制作方式上也有差别,建议 买风干牦牛肉,味道还不错,麻辣适中。价格上记 住,100元以下的都是假的,可能是藏猪肉做的,正 宗的价格有140,150,180不等。

牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、 磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对 增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作 用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟 的,《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”,在 当今港澳和西欧市场上,牦牛肉被誉为“肉牛之冠 ”。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅 ,是国际市场上稀少的高级肉类,它以名、优、稀 、特征服了世界各地的消费者。

牦牛肉干怎么吃

牙口好就直接食用,咬不动的话就加工一下。

用料:

牦牛肉干、葱姜蒜、花椒、生抽,喜欢吃辣的还可 以准备点油辣椒

步骤:

1.将牦牛肉干切断,放入锅中,然后放入一把花椒 ,加水。放入花椒的目的只要是为了去掉一部分腥 味。

2.水烧开后,小火煮半个小时。捞出后将肉晾干, 时间不用太久,10分钟即可。

3.将大块的牛肉段切成小条。

4.将葱姜蒜切末,放在牛肉上。

5.如果喜欢吃辣的话再将油辣椒加入其中。

6.搅拌均匀之后即可食用。

牦牛肉的营养价值

牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、 独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企 鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛终身无劳役 ,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长 过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药 ,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。

牦牛肉极高的营养价值极高。牦牛肉富含蛋白质和 氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪 含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细 胞活力和器官功能均有显著作用。

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