当前位置 : 首页  养生健康 正文

香菇青菜汤的做法是什么

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

现在的很多人都喜欢吃香菇青菜汤,不管是在中午吃饭的时候,还是在晚上吃面食的时候,加上一碗香菇青菜汤,人的食欲都会增加的。人们只知道吃香菇青菜汤很美味,其实香菇青菜汤的营养价值也是十分高的。对于它的价值到底有多高,大部分人是一点都不知道的,这里介绍一点关于它的营养价值。希望大家可以对这道汤有个正确的认识。

现代研究

香菇素有“山珍”之称,是世界着名的食用菌。香菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”。其中人体必需的8种氨基酸就占7种,有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。香菇中有一种天然的“泸过性病毒体”,能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育。香菇中还含香菇精、月桂醇、乌苷酸等芳香物质,具有浓郁的特殊香味。香菇中含有腺嘌呤,可降低胆固醇、预防心血管病和肝硬化,香菇中的香菇多糖有抗癌作用。经常食用香菇对预防人体因缺乏维生素D、钙而引起的血钙、血磷代谢障碍导致的佝偻病、骨质疏松症有益。因此香菇还有 “食用菌皇后”之美誉。

从营养搭配分析

此菜将香菇与上海青搭配后,含较多的核酸、维生素B、维生素C以及钙、铁等营养成分,使减少胆固醇、降低血压、预防疾病、延缓衰老的作用倍增。

烹调注意

此汤在出锅前一定要用大火,汤才会鲜。

适宜人群

一般人群都可食用。特别适宜肥胖者、儿童、老年人、体虚、产后及贫血、肿瘤、高血压等心血管疾病患者。

香菇青菜汤的营养价值不仅仅在于这些,还有很多的没有举例出来。还有中医方面的价值,既然有这么多的好处,每天喝点香菇青菜汤也不失为一件好事。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+