当前位置 : 首页  养生健康 正文

水芹菜什么季节有 水芹菜什么季节可以吃

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

水芹菜是很常见的食物,但是水芹菜的收获时间很长,水芹菜一般生长在 河谷、水田旁,那么水芹菜什么季节有?水芹菜什么季节可以吃?

水芹菜

水芹菜什么季节有:

水芹菜一般盛产与冬末春初的时候,水芹菜的收获时间很长,一般在11月至次年四月分期上市,这时正值大多数蔬菜上市的淡季,再加上元旦和春节的市场带动,所以其种植效益较好。。到六七月份的时候,水芹会开出白色的花朵,八九月份的时候,长出近似于四角状椭圆形或筒状长圆形的果实。

水芹生性喜欢凉爽湿润,生长在 河谷、水田旁,以土质松软、富含有机质和保肥保水力强的黏质土壤为宜,讨厌炎热干旱,15 ~ 20摄氏度是它生长的 最佳温度,喜欢晒太阳,也熬得过零下10摄氏度的低温。

小贴士:野芹菜和水芹菜极相似,但水芹菜可以吃,野芹菜(又名石龙芮、水堇)有毒不能食用。野芹菜一般生长在潮湿地区,叶像芹菜叶,全棵有毒,晚秋和早春期间毒性更大,以根茎及花毒性最剧。所以如果是在野外采摘水芹菜一定要注意区分。

水芹菜

水芹菜食用注意事项:

1、高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食。

2、芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。

3、芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

3、野生水芹虽然香味独特但是在自然环境中是钉螺,蚂蟥,血吸虫,水蛭等水生物的天然宿主,在食用前一定要进行高温蒸煮以杀灭寄生虫卵防止病从口入。

水芹菜

水芹菜的做法推荐:

水芹炒豆芽

材料:水芹400g、黄豆芽250g、胡萝卜100g、芝麻油适量、盐适量、白糖适量、生抽少许、橄榄油适量。

1、水芹洗净,焯水,放置冷却,不烫手,控干。

2、黄豆芽,胡萝卜,焯水,放置冷却,控干。

3、控干后的水芹切断,黄豆芽等全部尽量挤掉水分。

4、加入所有的配料,芝麻油要多放一点,拌匀后装盘。

清炒水芹

材料:水芹300g、盐适量、糖适量、生抽1勺

1、水芹洗净切段备用锅加油烧热放入水芹煸炒。

2、生抽顺着锅边倒入快速煸炒,加盐,糖,炒至水芹微变软即可出锅。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+