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五常大米的功效

2018-06-06 19:32 来源:网络 作者:网络

导读:五常大米除了蕴含丰富的蛋白质,还有很多人们不熟知的功效哦。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

五常大米的功效有哪些呢?五常大米除了蕴含丰富的蛋白质,还有很多人们不熟知的功效哦。五常大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。

1、五常大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,还有护肤的功效,并可补充肌肤所缺失水分,使皮肤充满弹性。

2、用五常大米煮粥,具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

3、五常大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价BV值为77,蛋白质效用比率PER值为2.2小麦为1.5,玉米为1.1,蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此五常大米蛋白质的营养价值高。

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