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吃芋头嘴巴痒是怎么回事 嘴巴痒怎么办

2018-09-12 16:23 来源:网络 作者:网络

吃芋头嘴巴痒怎么回事?一般来讲,芋头没有熟透以及过敏都可能是造成吃芋头嘴痒的原因,那么吃芋头嘴巴痒怎么办?下面让我们具体来看看吧!

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芋头

吃芋头嘴巴痒怎么回事

1、芋头没熟透

我们都知道在钙芋头去皮是其粘液弄到皮肤上时会出现皮肤瘙痒的现象,而嘴巴区域的皮肤比较脆弱,若是芋头没有完全熟透,还含有生芋头中的皂角苷,在食用之后有可能会引起嘴巴区域痒痒。

2、过敏

芋头中含有丰富的蛋白质,都属于异体蛋白,对人体来说是过敏物质,因此,部分过敏体质的人吃会出现痒痒的过敏症,嘴巴是第一个接触芋头的,所以症状先出现,若是吃得很少,也许就嘴巴区域出现症状,若是食用很多还有可能出现全身性过敏。

吃芋头嘴巴痒怎么办

1、温开水漱口

芋头引起过敏的主要物质是皂角苷,这种物质对高温很敏感,因此,在吃芋头出现嘴巴痒、口腔咽喉不适时可用温度较高的温开水漱口,慢慢的时这些皂角苷失去活性,也就不痒了。

2、食醋漱口

皂角苷是一种既融入水也融入有机溶剂的物质,在有机溶剂中溶解性更好,因此,在是芋头嘴巴痒时可用食醋水来漱口,在嘴唇外也可涂抹一些食醋,能充分溶剂皂角苷,过一会儿用清水漱口清洗干净即可。止痒效果明显。

3、白酒清洗

白酒中含有一定量的乙醇,是生活中最好的有机溶基,能充分的溶解皂角苷,同时对皂角苷过敏引起的风团、红肿等有较好的消肿效果。

4、及时就医

若是吃芋头先出现轻微的嘴巴痒,再出现了口腔、咽喉不适,再出现了全身性过敏症状,这种现象比较严重,需尽快就医,避免严重过敏导致呼吸道肿胀,影响呼吸,危及生命,就算是轻微的全身性过敏也需要进医院进行治疗。

芋头

吃芋头怎么预防嘴巴痒

1.生芋头对皮肤的刺激性较强,因此,食用芋头需要确保其充分熟透,完全熟透的芋头不会引起过敏现象。

2.若是自己是过敏体质,不适合吃芋头,同时小孩也不适合多吃,小孩的抵抗力较差,这两类人食用最有可能引起过敏。

芋头的食用方法

1.由于芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心,可以倒点醋在手中,搓一搓再削皮,芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口,就不可以使用这个方法,削了皮的芋头碰上水再接触皮肤,就会更痒了,所以,芋头不用先洗净就去皮,并保持手部的干燥,可以减少痒的发生,如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜或在火上烘烤片刻或浸泡醋水都可以止痒。

2.芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。

3.芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。

4.芋头可用水煮的(大约20分钟)、蒸的或者用微波炉,也可用烤的(大约25分钟),但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头没那么干。芋头切成片或块,加酱油先小炒一下,然后加水炖十几分钟,味道极其美味。

5.芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。

6.生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

7.芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。

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