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紫菜鱼丸汤的做法介绍

2018-08-22 15:33 来源:网络 作者:网络

紫菜是一种海产品,因为生长在海里,所以有很多人体需要的微量元素,经常做一些紫菜汤是一个家庭主妇常备的养生佳品,但紫菜的做法需要经常换着样来吃才能够保证吃到新鲜感,不仅有新鲜感还是养生的上等伙食,所以很多人选择紫菜鱼丸汤,那么加一些鱼丸就是不错的方法,紫菜鱼丸汤的做法有哪些?我们来看下专业厨师的介绍:

1、材料:鱼丸、红萝卜丝、瘦猪肉、豆腐、生菜、葱、香菜、姜丝、辣椒丝。做法:1.把所有材料切丝备用;2.先烧开水,把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去煮一会儿,出味后放鱼丸、豆腐再煮开。3.起锅前再放入瘦猪肉、跟生菜。 紫菜鱼丸汤:材料:鱼丸、紫菜、葱花、盐。做法:清水下鱼丸、葱花,待鱼丸上浮后,下入紫菜,等汤色变后加盐,再煮一会儿即可。

2、紫菜用白锅小火烘干,趁热拍去细碎杂质。

3、碎肉下腌料拌匀。

4、烧滚清水4杯,下碎肉及鱼丸滚熟,加入紫菜及调味料烧滚,再下冬菇及芫荽碎即可。

紫菜鱼丸汤的做法有哪些?

看了上边的介绍之后,我们在平时的生活中就可以多做一些试一下,这样的话就可以尝到鱼丸的美味了,经常做这些汤还可以引起孩子的食欲,做到色香味俱全的话是一种非常不错的招待客人的拿手菜、抓紧来试一下吧,绝对会有很满意的效果的!

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