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酸梅汤过夜还能喝吗 桂花酸梅汤怎么做

2018-09-27 10:39 来源:网络 作者:网络

说到夏季的饮料,很多人都会想到酸梅汤,酸梅汤确实是很好的解暑饮料,也是很多人都非常喜欢的,可以自己在家制作,那桂花酸梅汤的做法是怎样的?过夜的酸梅汤还能喝吗?

酸梅汤桂花

酸梅汤过夜还能喝吗

酸梅汤常温过夜不建议食用,冰箱冰镇可食用。酸梅汤味道酸甜,糖分和植物酸含量都较高,夏季空气中菌类繁多,温度更适合菌类繁殖,因此,在常温下过夜的酸梅汤多已变质,菌类含量较高,不适合食用;但是在冰箱中冰镇着的酸梅汤可抑制菌类增殖,可放心食用。

 

酸梅汤桂花

桂花酸梅汤怎么做

1、食材

主要食材:乌梅6粒。

其他食材:桂花、山楂、冰糖适量。

2、做法步骤

1.先将乌梅洗净,可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去,放入砂锅中备用。

2.山楂洗净,放入砂锅中

3.在锅中加入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时,将桂花放入锅中,闷煮一会,然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,然后就可以饮用了,也可以冰镇之后饮用。

3、功效

清热除烦、提神醒脾。

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