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冰箱“隔夜”芒果燕麦粥

2018-09-27 10:45 来源:网络 作者:网络

我能想到最偷懒的早餐,大概就是这款“隔夜”燕麦粥了。只要把燕麦用牛奶一泡,盖好扔冷藏室,待它自己膨胀成白白嫩嫩的一碗燕麦粥,就可以挖出来大快朵颐。

这个配方用了甜甜的芒果和脆香的椰子片,碰撞出满满的热带风情,你也可以把它替换成任何你爱的水果和坚果,都一样好吃噢。

原 料

一杯份(约250ml)

燕麦片……1/2 cup

牛奶……1/3 cup

酸奶……1/4 cup

芒果(小)……1 个

椰子片……1 tsp

杏仁碎……1 tsp

(1 cup = 250 ml , 1 tsp = 5 ml )

步 骤

STEP 1: 在瓶中倒入1/2 cup 燕麦片,我们用的是快熟燕麦片,如果你喜欢有更有嚼劲的口感,推荐用传统燕麦片,偏爱绵软口感则可以用即食燕麦片。

STEP 2: 倒入1/3 cup 牛奶。

STEP 3: 舀入1/4 cup酸奶,此处也可以用浓稠型酸奶营造奶油 Topping 的效果。

STEP 4: 盖上盖子或用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏过夜。

STEP 5: 取一勺杏仁切碎,你也可以用其它你喜欢的坚果碎。

STEP 6: 芒果用十字花刀法切块,摆入瓶中。

STEP 7: 撒上椰子片和杏仁碎即成。

Tips: 配方中的酸奶、椰子片和芒果都有甜度,如果你用了无糖酸奶,或者比较嗜甜,也可以根据个人口味适量添加蜂蜜。

制片|Mandy

摄影、剪辑|Jason

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