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桑椹的副作用

2017-11-21 11:26 来源:网络 作者:网络

桑葚这种水果是我们小时候的最爱的,因为在村子里面有几棵桑葚树,我们就在它长出桑葚的时候,最喜欢去摘桑葚来食用,所以对于桑葚这种水果我们是比较熟悉的。其实,我们只知道桑葚这种水果是有红和黑两种颜色,黑的桑葚是比较甜的,但是对于桑葚的副作用是完全不知道的。

桑葚是有一定的副作用的,所以建议大家在生活中食用桑葚这种水果的时候,应该要注意一下桑葚这种水果的营养价值。对于桑葚这种水果,小孩子是不宜多吃的,容易引起溶血性肠炎的。

第一、桑椹中含有过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,因此小孩不宜多吃桑椹。

第二、桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,且性质偏寒,故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。

第三、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

第四、桑椹有黑白两品种,新鲜的紫色桑椹是很好的补品,未成熟的不能吃。

桑果有叫桑椹,为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果,又叫桑果。嫩时色青,味酸;成熟时色紫红,质油润,味甜汁多,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟,可直接采食,也可晒干或略蒸后晒干食用。

现代研究证实,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑椹既可入食,又可入药,中医认为桑椹味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效,还能增进胃肠蠕动,促进消化。还可以用桑椹做成果汁和酿酒,不但口感好,营养丰富,而且保健作用明显,符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。

如果你们在生活中是比较喜欢吃桑葚这种水果的,我们建议大家看了这篇文章后可以对桑葚这种水果引起重视。桑葚这种水果的副作用是比较多的,希望高血压患者和糖尿病患者在生活中应该要尽量少吃一些,这些对于你们的身体才不会造成伤害。

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