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鸡蛋芒果的功效与作用 鸡蛋芒上市时间

2018-08-08 15:16 来源:网络 作者:网络

鸡蛋芒果是一种非常好吃的芒果,为什么叫它鸡蛋芒果是因为它真的像鸡蛋一样小巧,那么,吃鸡蛋芒果有什么好处呢?

鸡蛋芒果的功效

食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、梨和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。

鸡蛋芒果的产地

鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,平均果重130g左右,成熟时果皮呈绿色略微有些带黄,肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,甜蜜可口。

现产地:中国海南,广东地区

鸡蛋芒果上市时间

鸡蛋芒,形状以及大小跟鸡蛋差不多,表面绿色,但已经成熟!果皮青绿色,果肉细腻,纤维极少,味香甜!6月底 马上上市

鸡蛋芒的食用方法

用小刀左右切片,然后在片上用小刀划成小菱形的方块,将已切划好的芒果向上翻,盛于水果盘中,即制成了漂亮的芒果片。

鸡蛋芒的美味吃法

原料:糯米粉150g,芒果1个,牛奶250ml,玉米油25g,糖粉50g,玉米淀粉40g,椰丝适量。

做法步骤:

1.将除了芒果和椰丝外的所有材料倒入小盆里,搅拌均匀混合成粉浆。

2.把粉浆上锅大火蒸大二十分钟,使之凝固。

3.芒果切芒果丁备用。

4.蒸好后的糯米粉团,稍微放凉,手上沾点水,取一块压扁。

5.放上一个芒果丁,像包汤圆一样搓圆。

6.包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。

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