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西洋参概述

2018-01-08 10:19 来源:网络 作者:网络

西洋参(学名:Panax quinquefolius)是人参的一种,又称广东人参、花旗参,由于美国旧称为花旗国而得名,原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种,但因为气候影响,前者的参面横纹比后者更明显,有效成分含量也较高。服用方法有煮、炖、蒸食,也可切片含化或研成细粉冲服。

别名

别名】西洋人参,西参,洋参,佛兰参,正光结参,花旗参,广东人参,美国人参,正面参,顶光参,泡参。

商品名】粉光西洋参:又名光西洋参,粉光参、去皮参、全须参、原尾参、去皮西洋参。为西洋参采挖后趁鲜撞去外皮,再用硫磺蒸熏,晒干后,色白起粉者。

原皮西洋参:又名面参,原皮参、原皮洋参。为西洋参采挖后连皮晒干或烘干者。

野山洋参:又名野洋参、山洋参。为野生之西洋参。品质优,但产量小,极难得。

种洋参:为人工栽培之西洋参。品质次,但产量大,药材商品市场多为此种。

均以表面淡棕黄色或类白色,有密集细横纹、主根呈圆柱形或长纺锤形者为佳。

处方名】西洋参,花旗参,洋参。

历史

西洋参是生长于北美原始森林之中的古老植物,具有活化石之称。早期的北美印第安人视其为药食同 源的植物,并将其作为发汗退热的药物而广泛应用。17世纪法国的牧雅图斯在我国东北工作期间,对被当地人视作灵丹妙药、根似人形的人参产生了极大的兴趣。他以“鞑靼植物人参”为题,详细叙述了中国人参的形态特征、药用价值,并附有原植物图,此文在英国皇家协会会议上发表。而被该文深深吸引的则是加拿大蒙特利尔地区的法国传教士法朗土·拉费多,他在当地印地安人的帮助下,按图索骥在原始丛林中找到了与中国人参形态极其相似的植物,送巴黎鉴定为 Panaxquinquinquefolium L.即西洋参。西洋参原产北美洲的加拿大南部和美国北部,分布于北纬30~40度,西经67~125度范围,20世纪40年代我国江西庐山植物园曾从加拿大引种,未果。1975年以后,我国陆续从美国引进几批种子,分别在吉林、辽宁、黑龙江、陕西、江西、贵州、云南、河北、山东、安徽以及福建等省引种栽培成功,其中东北三省、陕西秦巴山区普遍栽培,尤其是福建、云南等高海拔山区的引种成功,为我国西洋参栽培区域向低纬度范围扩大生产提供了依据。

中医中的西洋参

①《本草从新》:苦微甘,寒。

②《本草再新》:味甘辛,性凉,无毒。

【归经】《本草再新》:入心、肺、肾三经。

①《本草从新》:补肺降火,生津液,除烦倦。 虚而有火者相宜。

②《药性考》:补阴退热。 姜制益气,扶正气。

③《本草再新》:治肺火旺,咳嗽痰多,气虚呵喘,失血,劳伤,固精安神,生产诸虚。

④《本草求原》:清肺肾,凉心脾以降火,消暑,解酒。

⑧《医学衷中参西录》:能补助气分,并能补益血分。

【宜忌】中阳衰微,胃有寒湿者忌服。

①《本草从新》:脏寒者服之,即作腹痛,郁火服之,火不透发,反生寒热。

②《纲目拾遗》:忌铁器及火炒。

【选方】治肠红:西洋参蒸桂圆服之。 (《类聚要方》)

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