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大枣生姜汤的做法有哪些?

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

大枣红糖对女人来说是最好的滋补品,有些人觉得不好喝是因为烹饪不到位,前一阵子朋友推荐给我一种做法,在家试了一下,自己稍微加了一点东西,味道稍有不同,但效果是有过之而无不及的,而且所用材料也很便宜,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善。

1、老姜(新鲜的生姜效果不及老姜,姜是利用根茎繁殖的,在生长过程中它的母根没有腐烂,而是随子根一起生长,因此在采收时,我们会同时采到子根和母根。从形质上看,二者有一定差别,其中,母根颜色为褐色,质地结实,纤维多,水分少,辛辣味强,习称“老姜”或“母姜”

2、红糖

3、葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳)

4、大红枣。最好选用和田大枣。和田大枣营养价值丰富,含有丰富的维生素,且肉质丰满,入汤甚佳。)

5、另准备一些干姜、红枣各25克(用于姜汤)

制作过程

将生姜洗净、切片,与大枣同煮至熟。每日服3次,每次用原汤炖熟,大枣10余枚,姜1至2片,饭前、饭后吃均可。数次煮后枣汤渐甜,每日服此汤更好。

营养价值:

生姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。

这种做法最为地道也最为管用,同时口感也相当不错,不过需要提醒大家的是:生姜性温,我们当中有些容易上火,口腔溃疡的人不宜过多摄入,这类人多喝荷叶所做的汤菜更加管用,清凉败火,而且对于身心也都很不错。另外,此汤冬天喝效果更好。

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