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苏打水是什么水?苏打水喝多了会怎么样?

2018-08-03 18:18 来源:网络 作者:网络

日常生活中有人喝白开水,有些偏爱碳酸饮料,还有人经常喝苏打水。那么,苏打水是什么水?苏打水喝多了会怎么样?

苏打水是什么水

苏打水就是含有碳酸氢钠的弱碱性水,也被称作碳酸氢钠水,最早由英国化学家普里斯特利在18世纪制成——将二氧化碳气充入水中,制成一种带气泡的水。1798年,苏打水第一次成为商品进入西方国家的酒吧。人们在杯子里注入水后,再加入一些可以产生气体的物质,制造成各种苏打水。

这种现场制作的苏打水一度风靡欧美,直到1960年以后,随着快餐店和瓶装软饮料工业的兴起,人工制作的苏打水才逐渐淡出市场。 关于苏打水理论,国外比较多,国内最早的研究见于1987年出版的、由孙昌仁主编的《国内外矿泉水研究》一书:重碳酸钠泉(碳酸氢钠泉)主要成分为碳酸氢钠,又称小苏打泉,当不含游离二氧化碳时,ph值往往大于8.5,又称碱性泉;当大多数都和游离二氧化碳相结合时,ph值在5——7之间,呈弱酸性。苏打水一说也正是引自该书。不过,在众多业内专家看来,苏打水的叫法并不科学。

北京公众健康饮用水研究所常务所长赵飞讲到:“苏打水中的主要物质碳酸氢钠,别名小苏打,即日常生活中使用的碱面,而苏打则是碳酸钠,两者是不同的化学物质,前者是弱碱性,后者是碱性。因此,苏打水严格意义上应该叫做小苏打水。”

苏打水喝多了会怎么样

一、喝苏打水也要视身体情况而定;

二、苏打水的碱性可以在一定程度上中和胃酸,这对于胃酸分泌过少的人来说就很不利了,不仅会加重胃酸的缺乏还能造成更大的伤害;

三、如果长期过量摄入苏打水一类的碱性水,还会造成维生素的缺乏;

四、对于一般正常人来说,白开水就是最廉价、最安全的饮料。

苏打水养胃的秘诀

苏打水,确实是小苏打也就是碳酸氢钠的水溶液,呈碱性;而碳酸氢钠常用于治疗胃病的药剂,所以其养胃能力,一目了然——

同样,阿名也并不建议小伙伴们在家自制苏打水,因为小苏打的用量不好把握,如果浓度高了,反而会使消化道受到伤害。

胃病来说向来“三分治七分养”,胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食、合理膳食搭配才是治疗胃病的关键。

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