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红薯粉皮的吃法

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

导读:红薯粉皮除了简单的凉拌,还可以用来炖汤,在小鸡炖蘑菇里面加一些红薯粉皮也是不错的选择哦,但是由于粉皮本身比较软,所以在炖汤的时候不要太早放进去了,在汤已经炖好之后,吃的之后把泡软的红薯粉皮下进去,又是一道美味出锅了。 当然,最常见的红薯粉皮的吃法还是在米粉店里,没错,就是酸辣粉。

红薯粉皮的吃法可是很多的哦,最简单的就是凉拌,先把粉皮放在锅中煮熟,一般煮到透明就是熟了,这时候就可以拿出来放在碗里放凉,加入一些葱姜蒜和酱油、陈醋之类的调料,搅拌均匀即可食用,你会发现味道和口感都很不错哦!

红薯粉皮除了简单的凉拌,还可以用来炖汤,在小鸡炖蘑菇里面加一些红薯粉皮也是不错的选择哦,但是由于粉皮本身比较软,所以在炖汤的时候不要太早放进去了,在汤已经炖好之后,吃的之后把泡软的红薯粉皮下进去,又是一道美味出锅了。

当然,最常见的红薯粉皮的吃法还是在米粉店里,没错,就是酸辣粉。酸辣粉很喜欢使用红薯粉皮作为主要材料,这是因为红薯粉皮比较劲道,而且比较香,在制作酸辣粉时,红薯粉皮要是条状的,烫熟后加入辣椒油、高汤、葱、姜、蒜等调料,分分钟秒杀其他美食,是很多人早餐必备食物。


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