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花螺死了能吃吗

2018-07-03 18:23 来源:网络 作者:网络

导读:花螺死了是不建议食用的。死的花螺体内的细菌病毒就会大量繁殖,还会滋生出生物毒素,随着花螺死亡的时间越长,体内的毒素就会越多,当积累到一定数量时,我们吃了就可能造成中毒,所以很明显死花螺是不能吃的。花螺在经过高温烹煮时,能有效的阻止了细菌的蔓延,更好的起到了杀死细菌的作用。

夏天一到,就是吃各种海鲜的季节,特别是花螺这类美食更是大受吃货们的欢迎,不过由于花螺是海鲜,不易保存,常常买回家很容易就发现有死掉的花螺,那么花螺死了能吃吗?

花螺死了是不建议食用的。死的花螺体内的细菌病毒就会大量繁殖,还会滋生出生物毒素,随着花螺死亡的时间越长,体内的毒素就会越多,当积累到一定数量时,我们吃了就可能造成中毒,所以很明显死花螺是不能吃的。新闻也有报道,吃了不新鲜的花螺很容易会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,严重的会出现脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等症状,要千万小心。

另外要提醒大家的是,花螺在食用的时候一定要煮熟。花螺在经过高温烹煮时,能有效的阻止了细菌的蔓延,更好的起到了杀死细菌的作用。

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