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生芒果怎么弄熟 生芒果的催熟技巧和方法

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

芒果是我们生活中常见的一种水果,味道清甜可口,深受大家的喜爱。但我们平常在市场上买到的芒果都是经过处理的全熟芒果,其实新鲜的芒果都是青芒果,那么,你知道生芒果怎么弄熟吗?下面让我们一起来看看吧!

生芒果

生芒果怎么弄熟:

1、将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。或者放在米桶内。

2、芒果是杧果的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。

3、都喜欢把芒果埋到我家的米缸里,之前还是硬得,过了一个晚上,就会变软,过了一听就大概可以吃了。既能吃到好吃的芒果,又能不怕买来的芒果因为太熟来不及吃而提前烂掉。所以,这个小小的方法还是值得推荐的。我也不知道这个的原理是什么样子,但我猜应为芒果本身含有某种能催熟的化学物质,埋在米中,这些物质不断对芒果进行催熟。

生芒果

芒果的功效:

1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

生芒果

芒果的副作用:

1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。

2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

3、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

4、此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。还有,过敏体质者慎吃芒果。

5、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

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