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皮蛋牛肉粥的家常做法

2018-08-22 15:33 来源:网络 作者:网络

在如今可以尽情享受美食的时代里,很多人在不断尝试外面餐馆千百种美味菜肴的同时,其实他们最喜爱吃家常饭菜,美味健康又安全。然而,要想每天都能吃到各种美味的食物,学习厨艺也是我们生活中一门基本的功课。今天,营养师给大家推荐一款制作简单又十分美味的粥:皮蛋牛肉粥。

原料:大米、皮蛋、牛肉、香葱、盐、白糖、淀粉、胡椒粉

1、大米加入足量的清水,可以事先浸泡缩短熬煮时间或者直接熬煮。

2、牛肉切小丁,加入生抽、胡椒粉、白糖、淀粉、香油,腌渍。

3、皮蛋切小丁。

4、小葱切小丁。

具体做法:

1、大米中加入足量的清水,可以事先浸泡缩短熬煮时间,也可以直接熬煮。

2、米粥熬制粘稠,米粒无整粒状态。

3、米粥熬到位,放入皮蛋,熬15分钟左右。

4、放入腌渍好的牛肉丁,搅拌均匀,烧一开。

5、锅开关火,倒入盐、白胡椒粉、香油。

6、撒上香葱粒,搅拌均匀。

皮蛋牛肉粥怎么做才好吃呢?皮蛋牛肉粥难不难学习呢?其实,皮蛋牛肉粥的做法非常简单,要学会它的步骤根本不用视频教导,这只需要你用心了解以上几个基本技巧就可以了,那么,要想吃上一碗美味的皮蛋牛肉粥就很轻松了!

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