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挑选料理机有什么要点?

2017-10-13 11:57 来源:网络 作者:网络

选购料理机有三大要点:一是材质、二是电机、三是刀片。

1、料理机杯体由于直接与食物接触所以必须采用食品级塑料,避免污染食材,保障健康;

2、料理机的电机采用的是高速电机,一分钟转速在8000至26000之前,一般来说转速越高打磨出的颗粒越细腻。但消费者也不能一味追求高转速还要考虑噪声和稳定性的问题。此外,还要注意电机是否防水以及是否具有过热保护的功能。

3、料理机的刀片一般采用钝刀设计,依靠高转速来打碎食物,防止意外割伤及磨损。材质以不锈钢为主,如对食材加工有特殊要求可选择其他材质的刀片。需要注意的是,针对不同功能,需使用不同形状的刀片,具体请按照说明书操作。

此外,为了使用的便捷和安全,料理机的人性化设计也什么重要。例如,料理机底部是否采用防滑设计,杯体顶盖是否防漏,是否容易清洁等等。

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