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冰箱使用易犯小错误

2017-10-26 10:40 来源:网络 作者:网络

生活中冰箱除贮存蔬果和肉类之外,也常常成为剩饭剩菜的存放之所,而一些年轻妈妈还特别喜欢将一些儿童食品放进冰箱保鲜。但冰箱健康使用的那些事儿你都做对了吗,甚或不经意间却已“中招”?

不少家庭主妇或许知道,热的食物放进冰箱将加重其运行“负荷”。但实际上,剩饭剩菜在冰箱外冷却的过程中,食物温度如果处在4℃至60℃,在不到20分钟的时间里,细菌就会增加1倍,这样并不利于家人健康。因此最好将需要冷藏的剩饭剩菜,放在较浅的容器中适当降温,并及时将其放入冰箱中快速冷却。

对于一些准妈妈而言,那些放在冰箱里、孩子们特别爱喝的果汁饮料、运动饮料和功能饮料,除热量充足外营养并不高,因此改换成新鲜果汁将更好一些。口感不错的沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱,或黄豆酱、豆瓣酱等酱制品,以及奶酪类,都是钠含量极高的食品,即便存放在冰箱内也要尽量少给宝宝吃。而放在冰箱内的午餐肉、香肠和火腿之类肉制品,除含有亚硝酸盐一类的防腐剂之外,同样含有大量的钠,因此亦是儿童不宜。

至于放在冰箱内甚为爽口的冰淇淋,即便是小宝宝每天舔吮半杯,其吸入的反式脂肪酸、饱和脂肪、总脂肪和热量也会超额,或将给宝宝带来肥胖风险。




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