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西红柿鸡蛋汤面的家常做法

2018-08-22 15:21 来源:网络 作者:网络

相信大家对于西红柿鸡蛋汤面肯定是不会陌生吧,西红柿鸡蛋汤面是我们常见的一道面,西红柿鸡蛋汤面不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的,西红柿鸡蛋汤面含有丰富的营养,所以我们有必要学习一下西红柿鸡蛋汤面的做法,西红柿鸡蛋汤面的做法简单,下文我们给大家介绍一下西红柿鸡蛋汤面的家常做法。

西红柿鸡蛋面也称番茄鸡蛋面是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美,适合各类人群,方便并且营养。

材料:

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。

步骤:

1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面,那就是西红柿鸡蛋汤面了,我们知道西红柿鸡蛋汤面不但外形好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了西红柿鸡蛋汤面的家常做法。

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