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牛心菜不能和什么一起吃?牛心菜的搭配禁忌

2018-08-08 15:45 来源:网络 作者:网络

牛心菜很好吃,清脆可口,经常做一大桌子菜上,最少不了的就是清炒牛心菜。但是菜品太多,要知道牛心菜也是有它的禁忌搭配的。多注意了解一下牛心菜的搭配禁忌有利于身心健康。

牛心菜不能和什么一起吃

1、牛心菜+黄瓜:影响维生素C的吸收

2、牛心菜+黄瓜:会降低营养价值

3、牛心菜+肝脏:会损失营养成分

牛心菜能和什么一起吃

1、牛心菜+木耳:健胃补脑强身生津

2、牛心菜+胡萝卜:减少癌细胞的产生

3、牛心菜+樱桃番茄:预防癌症促进血液循环

4、牛心菜+西红柿:预防癌症促进血液循环

5、牛心菜+猪肉:润肠胃生津健身

6、牛心菜+辣椒:可助消化

怎么挑选牛心菜

1、在同类型牛心菜中,应选菜球紧实的,用手摸去越硬实越好。同重量时体积小者为佳。

2、如果购买已切开的牛心菜,要注意切口必须新鲜,叶片紧密,握在手上,感觉十分沉重。

牛心菜在哪里购买

一般的菜市场、超市、卖菜的小摊贩,都有卖的,条件允许也可以去专门的种植地、大棚蔬菜产地去买,那样的会更加新鲜。再就是网上也有买的,但建议不要在网上买,蔬菜水果在网上买往往都不够新鲜。

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