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松花蛋怎么吃 花式吃法

2018-08-08 15:23 来源:网络 作者:网络

松花蛋也就是我们说的皮蛋,东北地区俗称松花蛋,是鸭蛋经过特殊处理之后制成的。那么,松花蛋怎么吃?松花蛋好吃吗?

松花蛋好吃吗

剥开晶莹剔透,松花明显可见,手感超弹。切开后糖心可见,蛋黄蛋白层次分明,成色非常漂亮,食欲由然而来。绿色食品 ,口感好,无铅工艺,不麻不涩。

松花蛋能多吃吗

迫不及待的放一块在口中,蛋香味充斥着整个味蕾,让人欲罢不能。皮蛋都是糖心的,吃起来很爽口,没有涩味,尤其是这种无铅的,可以让人放心大胆的吃,多吃点也无妨。最爱内酯豆腐拌松花蛋,好吃,好吃!

松花蛋好怎么吃

1、来个辣椒炒皮蛋,外焦里嫩,不麻不涩,有嚼劲Q弹,加点葱和姜丝,香味扑面而来,

2、皮蛋豆腐,完美组合,清清爽爽,味道正点,配上榨菜,芝麻油香葱,绝配!

3、凉拌皮蛋了,酸爽的酱醋拌上Q弹爽滑的皮蛋,个个晶莹剔透、松花明显,让人回味无穷。

美食点评

不是传统的皮蛋包了泥土或者其他的。很干净。单独每个蛋都有独立包装。内小包装很结实。也很好打开。上面的黑点点是什么,不知道,几乎都有。看着稍微不爽。但是应该就是这样的吧。稍微滚了一圈。蛋壳很好剥落,里面的蛋也完整,弹性很好的样子。没有平时超市买的那种有些回会有些稀的情况。发现一朵漂亮的晶花,看起来是不是像水晶球。哈哈。对不起。我是尊重食物的。切开看到里面还是溏心的。我喜欢这种。对比超市买的里面是黑黑硬硬的了。触感很好,弹性很好。有股皮蛋的特殊味道。没有家里自己包的那种碱很重的味道。吃了一些,不放醋可以直接吃的。口感回甜。沾了醋味道更好。要是有炭火烧的青椒拌醋就完美了。可惜今天没有炭火。哈。还有可以煮皮蛋瘦肉粥。感觉会很完美。这是当零食吃完了一只蛋么。哈哈。味道不错。完全没苦涩或者辣嘴巴的感觉。顺口度高

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