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献给全家人的营养美味,健康无油孜然烤鲽鱼

2018-09-27 10:44 来源:网络 作者:网络

鲽鱼含有丰富的维生素和大量的蛋白质和钙,正在长身体的小孩长期吃,可以促进骨骼的发育,为身体提供更充足的营养,常吃鲽鱼还可以预防很多种疾病。所以,鲽鱼的食用不分人群。而这道无油孜然烤鲽鱼,在保证鲽鱼肉质鲜美的基础上,多了一份焦香,让人垂涎三尺。

『用料』:

鲽鱼 300g

大葱 适量

生姜 适量

胡椒粉 适量

孜然粉 适量

生抽 适量

『做法步骤』:

1.冷冻鲽鱼解冻,冲洗干净,厨房纸擦干水分后切段。

2.加入葱段,姜段,生抽,胡椒粉,孜然粉,腌制一到两个小时。

3.烤箱200度预热10分钟,把腌好的鱼放入烤箱烘烤20-30分钟。

4.到时间出炉,鱼皮的焦香河鱼肉的细嫩,让人看着就有食欲有没有?

『厨具』:

1.英国Joseph Joseph勺铲套装

2.英国Joseph Joseph洗手液瓶

『佐料』:『大厨资料』:姓名:张金亚年龄:39擅长菜系:云南菜、京味菜现工作单位:八条一号餐馆创始人 美食宣言:用有限的食材,做出无限的美味。

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