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茶叶鲫鱼汤效果怎么样

2018-08-22 15:32 来源:网络 作者:网络

茶叶鲫鱼汤是我们养生食谱当中比较常见的一款,这款食物的制作方法非常的简单,大家都知道茶叶和鲫鱼都是有一定养身效果的,茶叶在我们日常生活当中不仅可以美容养颜,还具有解毒、防幅射的功效,而鲫鱼则是一种具有大补功效的鱼类,它的蛋白质含量非常高,对于补充人体营养效果甚是明显。

茶叶鲫鱼汤为健脾利水、清热滋阴的带有药膳疗效的汤品,它还能用于糖尿病、胃炽热盛见消渴不止、消谷善饥、胃脘部胀闷等。炖煮茶叶鲫鱼汤使用的材料很简单,主要是茶叶、鲫鱼、生姜。将茶叶用开水洗一遍;鲫鱼宰洗净,去鳞、鳃、脏杂。然后把茶叶纳入鲫鱼腹内,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水1750毫升,武火煲沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐和少许生油便可。鲫鱼可捞起,去茶叶后拌入酱油佐餐用。

鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。

另外鲫鱼受到大家的喜爱还有另外一个原因,那就是给孕妇补充营养,因为鲫鱼当中的蛋白质含量非常高,不仅可以给产妇增加营养,使产妇的身体迅速的恢复,还有催乳的效果,鲫鱼肉可以让体内血液循环加剧,对于防止动脉硬化,冠心病等也有着不错的效果,尤其对于胆固醇比较高的中老年人来说,鲫鱼汤保健效果更好。

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