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感冒发烧能不能吃鸡蛋 揭晓什么人不能吃鸡蛋

2018-09-27 10:42 来源:网络 作者:网络

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感冒发烧能不能吃鸡蛋 揭晓什么人不能吃鸡蛋

感冒发烧能不能吃鸡蛋呢?

感冒病人的进食热量将直接决定其是否能抵抗感冒病毒、促使机体康复。鸡蛋的主要成分为卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。因此进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,导致发烧症状恶化。

感冒发烧时,应多吃绿色蔬菜,多喝开水,饮食宜清淡、易消化,一般以流质或半流质食物为主,例如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果;感冒退烧后,应注重膳食均衡,可以多补充些瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。

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什么人不能吃鸡蛋?——肾脏病患者 

肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重, 甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱。

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什么人不能吃鸡蛋?——肝炎患者 

肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重,不利于肝炎的恢复,因此,肝炎患者不宜吃蛋黄。

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什么人不能吃鸡蛋?——初产妇 

坐月子期间常以鸡蛋为主食,但吃鸡蛋并非越多越好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力随之下降,若产后立即吃鸡蛋,就难以消化吸收,增加胃肠负担,这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养,一天吃很多个鸡蛋,其实这对身体并无好处,产妇每天吃3个鸡蛋就够了。

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什么人不能吃鸡蛋?——蛋白质过敏者 

有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此,此类人群不宜吃鸡蛋。

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