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牛油果放冰箱能放多久 牛油果隔夜了还能吃吗

2018-08-09 11:19 来源:网络 作者:网络

牛油果营养丰富,味道好,具有很好的食用价值。一般情况下,牛油果能不能放冰箱还得看牛油果成熟度,那么牛油果放冰箱能放多久?牛油果隔夜了还能吃吗?

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牛油果放冰箱能放多久

牛油果放冰箱能放3~5天。已经后熟的牛油果才需要放进冰箱中保存,这种牛油果已经熟透,果肉质地柔软,很容易被损伤,也很容易被氧化变质,就算是放冰箱中也仅仅能缓解腐败的熟速度,需在3~5天内尽快的食用。

牛油果适宜哪些人

怀孕期,孕妇,乳母,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质。

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牛油果隔夜了还能吃吗

建议最好不要吃隔夜的牛油果。牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了。

1、放进冰箱

如果牛油果切开了或者剩下一半那么就只有放进冰箱了,不过贮存的时候需要注意两点:一是一定要将果核留在果肉里面(果核的抗氧化能力要大大强于果肉),并且洒点柠檬汁以防止果肉被过快氧化,并用保鲜膜封好;二是保证冰箱冷藏室适宜的温度,一般适合牛油果存放的温度在4~8℃之间,但已经切开的牛油果存放时间不宜过长,建议尽快吃完。

2、注意事项

比起一些亚热带、温带水果,热带水果一般都不适宜放进冰箱存放,并且对冰箱的温度、湿度要求都比较严格,所以对这类水果即便放进冰箱中也要尽快“消灭”掉。牛油果就属于一种比较特殊的热带水果,一旦切开后果肉暴露在空气中将很快被氧化,所以最好的做法是尽快吃完,剩下的牛油果如果没有采取有效措施时间长了就很容易变质变味。

3、温馨提示

一般牛油果的个头不是很大,通常情况下一次性吃完一个是可以的,也是没有问题的。对于一些不习惯生吃牛油果的伙伴可以选择加工一下,榨成果汁或做成奶昔、沙拉都非常好,当然也可以烹饪做菜,如牛油果蒸鸡蛋、牛油果虾仁、牛油果面包、牛油果意面等等,味道独特营养丰富,相信你会喜欢。

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