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雪莲子的营养价值 雪莲子的功效与作用

2018-08-06 18:31 来源:网络 作者:网络

雪莲子是一种纯天然的滋补养生食物,今天就要为大家介绍下,雪莲子的营养价值是什么?雪莲子的功效与作用有哪些?

雪莲子的营养价值

雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品,是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。其果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲子具有调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍,疏肠利尿,润肤养颜,提神补气等功效。老少皆宜。为宴会佳品!

雪莲子的功效与作用

1、缓解痛经:雪莲子对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,性功能衰退,雪莲子妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。

2、增强免疫力:雪莲子含有丰富的蛋白质和氨基酸,雪莲子可有效地调节人体酸碱度,雪莲子增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。

3、护肤抗衰老:雪莲子含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,雪莲子改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。

4、提神补气:雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,雪莲子营养价值高,低脂肪食物,雪莲子具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透,无色无味,是一种较好的营养食品。

雪莲子的吃法

1、煮粥。取适量皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时后,再加(如:糯米,花生米,大枣,薏米,莲子,绿豆等)合煮为稀粥,加冰糖。

2、清炖。按每人5克皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时,和莲汁一起盛入盘中,在锅里炖熟兑2-3倍冷开水,加糖。

3、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂仁,淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟,加食盐食用。

4、煮鸡肝或猪肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目。

5、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

6、茶杯饮用。取10克,3,放入茶杯或保温杯中,开水泡饮,皂角仁熟透后,可直接食用,此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等。

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