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爱吃肉女性患结肠癌风险更高

2017-11-21 11:29 来源:网络 作者:网络

爱吃肉女性患结肠癌风险更高

日本朝日新闻报道,通过国立癌症研究中心的研究表明,爱吃肉的女性患结肠癌的风险是正常人的1.5倍。这一结果是通过对大阪、岩手、茨城、秋天、新泻、长野、高知、长崎、冲绳等九县的45~74岁的男女共约8万人10年以上的追踪调查得出的。在此之前,在相比欧洲食肉量更少的日本,并未有结肠癌与肉食因果关系的调查研究结果。
在此次研究中,调查追踪期间,将患有结肠癌的男性714人、女性431人分为五组,针对食肉量进行了对比调查。
结果显示,每日摄入包括火腿香肠在内的肉制品130克的组别的男性比每日只摄入肉食20克的组的男性患结肠癌的风险高了1.4倍。而每日摄入牛肉猪肉等肉制品90克的组的女性比只摄入10克的组的女性患结肠癌的风险高了1.5倍。
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