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如何饮用啤酒?

2017-10-25 10:42 来源:网络 作者:网络

如何饮用啤酒?

啤酒是一种大众化的饮料,因为太常见也太普通,我们一般不会像对待葡萄酒那样对待它,讲究贮存之道、品鉴之道。但是,啤酒其实是一种比较“脆弱”的饮料,如果不注意保存,它很容易发生变质;喝啤酒的时候,如果不注意酒具和方法,就难以体会到它的精妙之处。下面会给出详细的讲解和操作步骤,让你可以清晰明了地学会日常生活中应该如何对待啤酒。

1、把啤酒保存在瑞质系列啤酒柜中

贮藏啤酒的时候,要直立摆放;移动的时候,尽量避免让它倾斜或者摇动,不然会搅起瓶底的死酵母。不管怎样,都不能把啤酒放在室外,因为紫外线很容易损坏啤酒的品质。

2、使用冰凉的酒杯

如果直接把冰块加入到啤酒中,冰块溶解时会稀释啤酒,影响啤酒的口感。为了避免这个问题,可以选择不加冰块,而是把酒杯放到啤酒柜中冻一下,这样啤酒倒入杯中后也可以变得冰爽凉快。

另外,还要注意选择适当的杯子!杯壁较厚的马克杯或者高比尔森啤酒杯是最佳的选择。这些杯子都有各种形状和型号。如果实在找不到玻璃杯,可以用塑料杯来代替,不过塑料杯最好是全新的。需要注意的是,塑料会改变啤酒的风味,或者给啤酒带来令人不悦的塑胶味。

3、使用干净的杯子

喝啤酒前,应该把杯子彻底清洗干净,洗的时候用点洗洁精,然后用冷水把杯子冲干净。不要用毛巾把杯子的内部擦干燥。

4、正确倒酒

从距离杯口一定的高度往下倾倒啤酒,这样可以让啤酒产生更多的泡沫。倒酒的时候,注意让液体的流动保持稳定。不要把瓶子里的啤酒都倒出来,在瓶中的啤酒距离瓶底只有1/4英寸左右时,停止倒酒。

5、等待泡沫消散

不要因为想要让啤酒的泡沫尽快消散而往啤酒中加入盐之类的物质,那样会影响啤酒本身的味道。

6、闻一下啤酒的香气

好的啤酒不仅喝起来很美味,闻起来也很迷人。喝啤酒之前,先体验一下它独有的香气,可以让你对这杯啤酒印象更深刻。

7、畅饮一番

喝啤酒的时候,尽情享受它给口腔带来的种种刺激。不过要控制饮用量,以防喝醉。

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