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海带龙骨汤的具体做法是什么

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

海带龙骨汤是一道以海带和龙骨为主要原料的家常菜,海带中不仅含碘很多,而且还有很多对身体有好处的微量元素,有助于消除动脉硬化和降低血脂,很多人用他来做汤,海带龙骨汤就是其一,海带和龙骨是很多人做汤经常用的食材,做出来的汤特别鲜美,这道菜四季皆宜,特别适合老人和小孩,那么,我们怎样可以制作出味道鲜美的海带龙骨汤呢,我们一起学习一下。

1..准备原材料,海带洗净泡发好,切条打成结备用,锅中加水放入龙骨,姜片,水烧开后放入适量黄酒,煮两分钟去血沫,捞出洗净备用这一步没有拍照高压锅中放入焯好水的龙骨,海带结,加入没过食材的水,

2.加入姜片,大料,放入适量白醋,

3..盖好锅盖,开中火,上汽后,转小火20分钟,消气后,打开锅盖,放入适量盐煮五分钟,

4..关火后放入胡椒粉调味,即可盛出享用。

海带有长寿菜的美称,除了富含人们熟知的碘以外,钾、铁和维生素B12的含量也很高。海带还可以防止便秘,能滑肠防生内痔。有助于消除动脉硬化和降低血脂。它含有促进人体身体成长的荷尔蒙,对幼儿发育有好处,并且对成人的神经衰弱和解除疲劳有一定疗效。海带是低热卡食物,对防止肥胖有一定的功能。 多吃些海带,虽不能说包治百病,但绝对是有百益而无一害的。

经过学习,相信我们大家会制作海带龙骨汤了,这道菜不仅做法简单,而且多吃海带有好处,龙骨里面有丰富的营养,熬出来的汤也很香。煲汤是一种享受,看到家人喝到自己精心为他们煲的汤,心里美滋滋的,冬天多喝些海带龙骨汤,对身体可以起到特别好的滋补作用,而且可以很好的抵御寒冷,赶紧动手制作吧。

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