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一个月饼的热量高吗 什么月饼的热量低

2018-09-27 10:35 来源:网络 作者:网络

月饼在中秋佳节是最常见的食物,也是最传统的小吃,月饼有很多人都喜欢吃,那么一个月饼的热量高吗?什么月饼的热量低?

月饼

一个月饼的热量

NO.1桂花板栗月饼

热量:331卡路里/100克;蛋白质:5700毫克;膳食纤维:4000毫克;碳水化合物:66300毫克

NO.2奶油连芸月饼

热量:361卡路里/100克;蛋白质:5500毫克;脂肪:13000毫克

NO.3蛋黄月饼

热量:399卡路里/100克;蛋白质:6000毫克;脂肪:20000毫克;碳水化合物:50200毫克

NO.4豆沙月饼

热量:405卡路里/100克;脂肪:13600毫克;膳食纤维:3100毫克;碳水化合物:65600毫克

NO.5五仁月饼

热量:416卡路里/100克;蛋白质:8000毫克;脂肪:16000毫克;碳水化合物:64000毫克

NO.6双黄白莲蓉月饼

热量:424卡路里/100克;蛋白质:7500毫克;脂肪:24200毫克

NO.7奶油松仁月饼

热量:438卡路里/100克;蛋白质:6400毫克;膳食纤维:4100毫克;碳水化合物:59000毫克

NO.8奶油果馅月饼

热量:441卡路里/100克;蛋白质:5700毫克;脂肪:16900毫克;膳食纤维:1000毫克

NO.9香油果馅月饼

热量:449卡路里/100克;脂肪:19700毫克;膳食纤维:3500毫克;碳水化合物:65200毫克

月饼

什么月饼热量低

蛋黄莲蓉

传统的广式月饼,有单黄、双黄、莲蓉、白莲等,比较有代表性的是陶陶居、莲香楼、广州酒家等。

平均甜度:8.6

平均每100克含热量(kcal):432

金华火腿五仁

五仁为核桃仁、瓜子仁、花生仁、松仁、杏仁等,比较有代表性的是香港奇华、荣华饼家、大同酒家等。

平均甜度:-5.4(咸)

平均每100克含热量(kcal):416

传统潮式月

又叫潮汕朥饼。属酥皮类饼食,主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。比较有代表性的是香港和记隆、潮皇酒家,或家庭自制。

平均甜度:6。5

平均每100克含热量(kcal):460

雪糕月饼

融合了中国传统文化而创制出来的冰淇淋月饼,时尚,健康。比较有代表性的品牌有 Pappagallo、哈根达斯。

平均甜度:7.9

平均每100克含热量(kcal):279

芝士月饼

同样是一款中西结合的月饼,芝士蛋糕的内陷与月饼的外貌。比较有代表性的牌子有名古屋、大班、bread talk 等。

平均甜度:8.3

平均每100克含热量(kcal):361

冰皮月饼

原本从香港传来,叫“冰皮”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式,白嫩嫩的外皮是它与其他月饼最大的不同。比较有代表性的品牌有香港大班、美心等。

平均甜度:7.8

平均每100克含热量(kcal):320

螺旋藻月饼

保健月饼,螺旋藻具有调节人体免疫力、降低血脂和胆固醇、抗辐射、抑制肿瘤、抗疲劳、延缓衰老等保健功能。

平均甜度:6.2

平均每100克含热量(kcal):288

果蔬月饼

特点是馅料主要是果蔬,有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。

平均甜度:6.8

平均每100克含热量(kcal):383

茶叶月饼

又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。

平均甜度:6.3

平均每100克含热量(kcal):311

鲍鱼月饼

最有噱头的要属极品鲍鱼月饼了,极品鲍鱼月饼原料里含有13%左右的极品鲍鱼,口味微带咸鲜,以甘香着称。

平均甜度:7.4

平均每100克含热量(kcal):405

燕窝月饼

近年推出尊贵且极具食疗功效的“燕窝月饼”,多以冰皮方式出现。较有代表性的是香港大班、香港美心等。

平均甜度:7.3

平均每100克含热量(kcal):386

干贝月饼

在高档的盒装月饼脱下豪华的包装外衣后,食品制造商开始在昂贵的内馅上下功夫。将鲍鱼汁和干贝融合,添加到馅心中。

平均甜度:7.3

平均每100克含热量(kcal):386

月饼

月饼热量与其他食物热量对比

1个双黄莲蓉月饼热量=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶热量

一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。因此想要大快朵颐的MM们注意了,吃完一个双黄莲蓉月饼就不要再吃主食肉类,补充一些蔬菜就够了。

1个广式月饼热量=两碗白米饭热量

广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高,一个大约有500~600大卡,而一碗白米饭的热量约为280大卡,也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。

100克月饼热量=3~4倍100克白米饭的热量

月饼属于高脂肪、高碳水化合物的甜点,不管什么馅儿的月饼,热量都在400大卡/100克左右。白米饭的热量为115大卡/100克,月饼热量是白米饭热量的3~4倍。高脂肪、高热量是减肥的大忌,想减肥的MM还是要少吃月饼哦。

月饼在制作的过程中,为了使外皮更酥松、内馅软而爽口,使用了大量的油脂,油脂热量非常高。每100克油脂含热897大卡,脂肪99600毫克。

1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄

一个咸蛋黄含有超过600毫克 (ml) 的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。

成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。

患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄,另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量,导致水分滞留体中而水肿,因此吃完月饼后应注意补充水分。

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