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黄芪人参汤的做法

2018-08-22 15:33 来源:网络 作者:网络

黄芪是一种名贵的中药,而用作滋补汤品的制作是能够对身体起到滋补作用的,所以现在随着生活水的不断提高,人们对于养生保健的兴趣逐渐提高,黄芪人参汤成为了人们争相选择的保健养生汤品选择,而黄芪人参汤的做法是什么呢?下面就来看看相关的介绍吧,有兴趣的朋友们可以了解一下。

乌鸡、黄芪、枸杞、人参等中药。

做法:

1、购买2斤左右的鲜活乌鸡宰杀,清除内脏,流水洗净,切块后用清水浸泡,其间换水数次,至水清亮为止。

2、国内放水烧开,将乌鸡块倒入焯水捞起。

3、所需配料:盐、胡椒、味精鸡精、冰糖、姜切片、枸杞、人参、天麻、川穹、白芍、麦门冬、桑寄生、山楂、黄豆、莲子米、薏苡仁、料酒。

4、用砂罐放水三分之二,煮沸,将姜片和乌鸡块投入其中,大火煮2至3分钟,撇去表面浮沫。

5、放入适量盐、胡椒、鸡精、料酒,冰糖,将除了枸杞之外的配料投入,加盖,小火煨3至4个小时。期间不要经常翻动,待水煮去接近二分之一的时候,投入枸杞、红枣、粉条,煮15分钟左右即成。

黄芪人参汤这种汤品适合中老年人滋补身体,因为中老年人的身体逐渐衰弱,尤其是骨质渐渐的流失,对于健康来说是非常不利的,中老年人喝了黄芪人参汤后能够有效的增强体质,帮助中老年人度过愉快的晚年,希望做子女的能够给父母们做一顿黄芪人参汤。

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