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多宝鱼怎么去皮 多宝鱼去皮的小技巧

2018-09-27 10:39 来源:网络 作者:网络

多宝大家吃过吗,今天就来教大家多宝鱼怎么去皮,怎么做多宝鱼,赶紧和一起来看看这篇文章吧。

多宝鱼

多宝鱼怎么去皮

去鱼皮要照准方法,其实多宝鱼的鱼皮去掉是很容易的。

1、先找对鱼肚子(肚子很小),一般为于头部的左下方(软的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀将其划开,掏出内脏清洗;

2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除;

3、将鱼的身体洗净;

4、或者从鱼鳃那里开个口子,把鳃和内脏掏出来;

5、把鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里一撕,整张片就掉了。

多宝鱼可以做给宝宝吃吗

多宝鱼营养丰富,是可以做给宝宝吃的哦,可以蒸熟也可以做成泥。

多宝鱼要根据宝宝的营养需求给他吃,多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、提高人体免疫力的作用。多宝鱼蒸熟了给宝宝吃,这样营养一点不会流失, 如果是鲫鱼的话可以炖汤给他喝。

多宝鱼蒸多长时间

其实蒸多长时间,要根据鱼的大小,鱼是切片蒸还是整条蒸,时间是不一样的。

网友一说:“在蒸多宝鱼前,先要将鱼收拾干净,用刀在其身上斜切3个花刀,用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟后再开始蒸,一般我都是蒸10分就好了。”

网友二说:“将多宝鱼收拾干净后,待蒸锅中的水烧开,然后将姜片、葱段放在鱼身上,放入蒸锅,大火蒸10—15分钟即可。”

网友三说:“我买的多宝鱼比较小,而且鱼肉很薄,蒸了5分钟后就熟了。”

除了以上三位网友说的5分钟、10分钟、15分钟外,还有人说7分钟、8分钟的。但是听饭店的厨师说,一般蒸多宝鱼都要15分钟的哦。麻麻们,千万不要偷懒哦,鱼肉不熟,极有可能引起腹泻的哦。

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