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冬季体虚食疗方法 冬季体虚如何养生吗

2018-09-27 10:42 来源:网络 作者:网络

冬季体虚食疗方法

体虚的人冬季吃4款食疗

山药薏米粥

体虚

材料:山药200g,薏米50g,糯米50g,大枣20g。

做法:准备食材,铁杆山药去皮洗净,去皮要带手套,容易过敏的。薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟,山药切块。糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右,放入切好的山药块。加入洗净的大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了。

功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪堆积,避免肥胖,而且增加免疫功能,最重要的是山药做起来很方便,适合懒人哦。

萝卜羊肉汤

材料:萝卜1000克,羊肉500克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。

做法:将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。

功效:此汤对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。适用于体虚之人。

冬瓜芦荟汤

材料:冬瓜250克,芦荟3片,雪梨1个,红枣4颗,盐适量。

做法:芦荟、冬瓜洗净切段,红枣、雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中,加入适量水煮沸,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略微煮即可饮用。

功效:冬瓜不含脂肪,并且含钠量极低,而钾元素丰富,有利尿祛湿作用,常吃冬瓜可避免脂肪在腰部堆积,使人快速瘦下来。再加上芦荟中的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收,且能促进胃蛋白酶的分泌,帮助胃消化食物。

体虚

黄芪羊肉汤

材料:羊肉150克,切成小块,与黄芪6克,生姜5片,葱白10克,八角5克。

做法:将食材加到凉水锅中,大火煮沸后去浮沫,转成中小火炖至羊肉熟烂,加入少许食盐即可。

功效:温阳补气、健脾补肾。适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者食用。

体虚怎么调理?

气虚

症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。

食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。

药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。

血虚

症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。

食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次。

药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。

体虚

阴虚

症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸,膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细。

食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶适用于气阴两虚者,老鸭汤。

药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。

阳虚

症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。

食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。

药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。

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