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百合薏米粥怎么煮好喝

2018-06-01 16:44 来源:网络 作者:网络

导读:百合薏米粥具有清火、美白、润肺、排毒的功效,但由于二者都有水溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖千万不要加白糖来调味,也可以加入牛奶,这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了,而且味道也会更可口! 需注意的是,百合薏米粥的营养价值非常高,但也不能过量食用。

百合薏米粥即可作为主食,又能当作饭后甜点,是一款热量低、营养高的甜粥,尤为适合讲究养生的现代人食用。那么,百合薏米粥怎么煮才好渴?

百合薏米粥

材料:薏米30克,大米20克,干百合15克,冰糖适量。

做法:1、将薏米、大米分别淘洗干净,薏米用温水浸泡1小时;干百合洗净后,用温水浸泡15分钟。2、锅置火上,加入适量的清水,大火烧开,放入薏米,待水煮开后,转为小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮20分钟,加入百合,煮至粘稠,加入冰糖调味即可。

百合薏米粥具有清火、美白、润肺、排毒的功效,但由于二者都有水溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖千万不要加白糖来调味,也可以加入牛奶,这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了,而且味道也会更可口!

需注意的是,百合薏米粥的营养价值非常高,但也不能过量食用。百合薏米粥含有薏米,薏米所含的醣类黏性较高,因此不能食用过多,否则会影响消化。另外,食用此道甜粥时,不宜同食猪肉,否则可引起食物中毒。

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