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白蒿多少钱一斤?白蒿的价格

2018-08-08 15:00 来源:网络 作者:网络

白蒿正是现在吃,很多人会在山上摘白蒿拿去卖,那么,白蒿多少钱一斤?白蒿的价格是多少呢,的为你解答。

白蒿多少钱一斤

春天刚来不久,天气还有些冷,市场上已经有了诸多野菜的踪影。荠菜、白蒿、春芽、面条棵等一应俱全,深受饭店餐馆以及市民青睐。荠菜4.5元到7元不等,面条棵1元钱一两,白蒿28元一斤。不过正月未出,天还有些寒冷,地里除了荠菜和白蒿,难寻其他野菜踪影,摊贩告诉记者,地里的野菜大批上市还得半个月以后,其他的都是大棚里种出来的。野菜不“野”,大棚里出的“野菜”卖相普遍较好,餐馆买的比较多。市民多购买卖相不好的荠菜自己食用。

白蒿为什么那么贵

时下,各种野菜纷纷上市,除了其他省份都有的车前草、蕨菜、香椿等,昆明很多菜市场出现云南特有的沙松尖、刺包菜、皂果尖等。昨日,记者走访时了解到,大多野菜价格较去年微涨,有些比肉类还贵。

“沙松尖清凉祛火又明目,淡红或粉绿的才可以吃,老的都发墨绿色,硬邦邦的不好吃。”和平村农贸市场内,刺五加卖至150元/公斤,金雀花、皂果尖卖至80元/公斤,臭菜、树头菜卖至50/公斤,浅绿色的沙松尖卖至20元/公斤。同时,香椿已从刚上市的50元/公斤大多降至20元/公斤。而当前市场上的猪肉价格在20多元一公斤。商户张师傅对记者说,他进的野菜一般是从腾冲等地空运过来,因为运费高,价格就比家常蔬菜贵出一倍多。

市场上便宜点的野菜是3元/公斤的蕨菜、5元/公斤水节、水芹菜、水香菜、灰挑菜及10元/公斤的苦刺花、松尖了。

除此之外,记者从王旗营蔬菜批发市场了解到,预计一周之后,随着各种时令蔬菜尤其是“绿野菜”的大量陆续上市,野菜价格有望下降。同时,昆明市消协也提醒市民,不认识的、受污染的、久放的野菜均不可食用;另外,春季是虫卵复生的季节,注意清洗的同时,根据不同野菜选择不同烹调方法,不能盲目食用,如有不适应状况应立即就医。

白蒿怎么辨别

茎类圆柱形,长短不一,直径可达5mm。绿色,表面有纵棱,可见互生的枝、叶或叶基。上部有较密的柔毛。质坚脆,易折断,断面纤维性,中央有白色髓。叶白蒿皱缩或已破碎,完整叶片展平后二至三回羽状深裂,裂片线形,两面均被柔毛。头状花序较多,半球形,直径3-6mm,总花梗细瘦,总苞叶线形,总苞片2-3列,边缘有白色宽膜片,背面被短柔毛;花托卵形;边缘为雌花,内层花两性,均为管状。成熟花序可见倒卵形的瘦果。气浓香,味微苦。显微鉴别:茎横切面:多边形。表皮一列细胞,外被丁字毛,细胞多径向,较长。内皮层凯氏点明显。维管束鞘纤维壁厚木化。韧皮部较宽。形成层不明显。维管束排列成环,导管多边形,2-12个成群,排列成单列。木纤维分布面积大,细胞壁厚化。射线单列,胞腔内有内含物。树脂道散生髓部。髓大,周边的细胞壁厚化。

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