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木瓜煲汤食谱大全都有什么

2018-08-22 15:33 来源:网络 作者:网络

其实木瓜并不算是很陌生的一种食物,尤其是对于女性朋友们来说,因为大多数的女性都是知道木瓜是丰胸的,但是木瓜也是一种适合做煲汤用的食材的,下面我们就一起来了解一下木瓜煲汤食谱大全。

详细食谱:

材料

主料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克

调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克

步骤

1、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;

2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;

3、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;

4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;

5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。

健康提示

1. 健脾开胃,利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。

2. 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

食物相克

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下木瓜煲汤食谱大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,其实木瓜和鲫鱼在一起煲汤是一种绝配的,因为鲫鱼对于老人和小孩都是很好的补品的。

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