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夏日解暑不如来杯葡萄酒

2018-07-19 11:57 来源:网络 作者:网络

夏天不仅让人闷热,还让人烦燥不安,人也容易精神萎靡,可以找个阴凉处,来杯葡萄酒小酌来会变得更自在。

杯葡萄酒

在众多夏日饮品中,葡萄酒带有单宁、高酸,可以帮助我们祛湿热,补津液,增加食欲。但葡萄酒的风格种类非常多,每个时节都应饮用适合时节的葡萄酒,适合夏日饮用的葡萄酒如下:

1、干白葡萄酒

杯葡萄酒

干白葡萄酒香气一般以苹果、柠檬、西柚等清新果香为主,在夏天能够引发清凉的遐想;相对红葡萄酒酒体更轻盈,酸度高,单宁少,颜色清透,口感不腻,在夏天也能带来清新愉悦感,最适合夏日饮用。干白葡萄酒饮用前需要冰镇到 7-10℃ 左右饮用,冰镇后的干折可以纾解夏天的燥热。

2、清爽型的甜白葡萄酒

虽然说夏天不太适合喝口感太过饱满浓郁的甜白葡萄酒,但可以试试清爽型的甜白,如莫斯卡托阿斯蒂和半甜型/甜型的雷司令。

杯葡萄酒

阿斯蒂是一种微带气泡的半甜型葡萄酒,有着优雅的花香和精致的果香,口感甘甜鲜美,低酒精度的莫斯卡托阿斯蒂正适合夏天。半甜型/甜型的雷司令葡萄酒一般是酸甜可口的,加上雷司令清新芬芳的香气,即使是在夏日,喝起来也不会腻。

3、酒体轻盈的干红

杯葡萄酒

夏日饮食以清谈为主,干红葡萄酒口感浓郁饱满,喝起来容易发腻,对于体质敏感易热的人而言容易上火,一些口感轻盈细腻的干红葡萄酒包括黑皮诺(Pinot Noir)和佳美(Gamay),也非常适宜在夏日饮用。

4、轻酒体的桃红葡萄酒

杯葡萄酒

桃红葡萄酒的风格介于白葡萄酒和红葡萄酒之间,轻酒体的桃红葡萄酒口感清新怡人,一般带有草莓、西瓜、葡萄柚和草本味,比较适宜夏日饮用。

5、起泡酒

杯葡萄酒

起泡酒的泡泡能带给人欢乐,滋滋的美丽小气泡滑过喉咙,给人一种舒爽的齿唇感受,燥热随之而消。然而适合夏日饮用最大的特点是酸度高,酸性的食物,能生津解渴,敛汗祛湿,因些,起泡酒是夏日的绝配!

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