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缺锌要吃什么食物好

2018-08-22 15:20 来源:网络 作者:网络

锌是人体需要的微量元素,可以促进人的食欲,参与人体的新陈代谢。如果缺锌就会引起各种疾病。小孩子缺锌会出现嗜睡、生长发育缓慢、有厌食症、甚至会脱发、免疫力减弱、智力低下等。所以,锌元素是人体必不可少的。那么,缺锌要吃什么食物好呢?下面就为大家介绍几种补锌的食物。

补锌食物分动物性食品和植物性食品:

1.动物性食品含锌高的食物有:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

2.植物性食物中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。

其实给儿童补锌,食补是最好的方式,最符合人体代谢。如果缺锌不严重症状不明显或预防缺锌,一般食补即可。食补可吃如:牡蛎(生蚝)、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物,这些平时多吃,一般是不会造成缺锌的。值得注意的是食补有个缺点:补得慢。再加上每个人的肠胃吸收能力不同,有些甚至是难以补上;

所以,对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群,则应及时用锌剂来补,如蛋白锌,这样补锌更全面。

同时尽量避免长期吃精制食品,饮食注意粗细搭配;多吃含锌丰富的食物;如: 牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。

综上所述,大家再也不用担心缺锌要吃什么食物好这个问题了。人体需要的锌元素并不多,如果大量的补锌,是有损人体健康的。所以,补锌最好是食补,市面上一些补锌的药品有很多都是没有效果的,建议不要买。如果真的要给小孩补锌,可以适当地给小孩吃一些锌片,或者煮一些健康营养的东西吃。

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