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冬至吃狗肉有什么好处

2018-08-22 14:54 来源:网络 作者:网络

狗肉吃起来口感比较细嫩,而且肉质饱满,吃起来非常香。在我国的很多地区,人们似乎对狗肉特别感兴趣,虽然有些残忍,但是,狗肉的确是一种营养价值高且具有一定药用价值的肉食。尤其是蛋白质的含量,在肉类食物当中是数一数二的。那么,人们平时所说的冬至吃狗肉,到底是指什么呢?

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

狗肉价值

食用价值

狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。

药用价值

狗肉味咸、酸,性温,有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效,可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳,强筋壮骨。最好适用于秋冬季进补。狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。

唐《食疗本草》就说,"狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。"宋《日华诸家本草》也讲狗肉"补胃气,壮阳道,暖腰膝,益气力。"《普济方》同样写着,"(狗肉)味酸咸温,无毒,宜肾安五脏,补绝伤劳损,久病大虚者,服之轻身,益气力。"而《罗氏会约医镜》亦指出,"犬肉,……,温暖脾胃,而腰肾亦受其荫矣。补虚寒,长阳气。"

有很多男性在平时受到了早泄阳痿等病症的困扰,这就意味着不能正常的进行性生活。对于这类男性来说,不妨在平时多吃一些狗肉,在中医上讲,狗肉对治疗肾阳虚有非常好的疗效,特别是阳痿以及早泄这两种疾病,吃狗肉比吃药治疗的效果好。

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