当前位置 : 首页  养生健康 正文

不用去巴黎米其林,也能喝到……

2018-07-10 15:52 来源:网络 作者:网络

米其林

坊间传闻:

巴黎有3家最难订的米其林餐厅,

分别是:

L'Astrance、Passage53,

都是传统法餐。

但有一家,最为特别:

Yam'Tcha 。

米其林

去吃过的人这样说:

“异国风味的菜肴”

一次很不错的体验,

主厨在回法国之前,

在亚洲学到很多。

所有东西都很赞,

你可以选择一种茶,来配你的菜。

米其林

“曾经吃过最棒的米其林之一”

在这里吃饭真的很贵,

但是你可以得到一次生活经验。

根据这里食物的质量,

我们一致认为这是

我们曾经吃过的最好的餐馆之一。

有七种匹配茶和葡萄酒菜单的套餐。

包括绍兴酱多宝鱼,扇贝,

蒸五花肉,斯蒂尔顿奶酪包子....

所有的菜都惊人的好吃!

米其林

“独一无二,难以忘怀”

烹饪不同于任何传统口味。

创造它的厨师,

曾在香港花了5年时间,

将她的法国厨艺,

和亚洲人的口味菜品融合一起。

结果是引人入胜的,

每道菜都很美味。

米其林

一个友好的会多国语言的服务生,

细心智慧地给我们解释每道菜。

可以选择搭配茶或者红酒,

每个选择都是整顿饭极棒的搭配。

但是需要提前预订。

因为Yam'Tcha每天客满。

米其林

Yam’Tcha 的主厨 Adeline,

在结束Astrance(米其林三星)工作后,

去香港生活了两年。

之后回到巴黎开了Yam'Tcha,

她的先生是香港人,

负责餐厅的配茶工作。

夫妇两人非常友好。

米其林

Yam'Tcha的风格,

不仅体现在菜品上,

连室内的装饰,

从屋顶的吊灯,到原木圈椅,

都有着浓郁的中式风格。

每道菜品,

都可以搭配不同的茶。

米其林

餐厅里各种不同的茶具:

米其林

雕刻有中国佛经的紫砂壶。

米其林

像菠萝包一样的茶壶。

很好奇:法国人懂这个吗?

米其林

在餐厅里,还有一款非常特别的茶:

刚一落座,一杯中国茶奉上。

侍者介绍,这是 “东方美人”,

是店里送给客人的欢迎茶。

“饮茶”不虚此名,

创意料理即以茗茶开篇。

米其林

异国他乡,

品着这杯甜美的“东方美人”,

旅途的疲劳一扫而空。

之前,还心存疑虑,

明明是法国餐厅,

偏偏冠一个中国名字,

原来自有道理:

连东方美人这种,

非常难得一见的茶都能找到,

米其林主厨,名不虚传。

米其林

即使去不了巴黎米其林,

也能在茶人岭喝到:

东方美人茶。

米其林

1、无农残:她的茶园不能喷农药。

2、她必须被虫子咬过才有异香,必须!

3、做茶人,来自东方美人百年制茶世家。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+