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茶树菇冬瓜汤怎么做?

2018-08-22 15:21 来源:网络 作者:网络

平时多吃一些菌类,对身体是非常的好的,从养生学的角度,专家也常常在强调我们要多吃一些菌类。现在有正值夏天,可以多吃一些冬瓜之类的食物,可以消暑、利尿,还可以起到减肥的作用。而既有菌类,又有冬瓜的美食,要向你推荐茶树菇冬瓜汤,味道不错,营养很高,尤其是适合在夏天吃。

营养价值:

茶树菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正..拿来煲汤可以让汤提鲜...冬瓜是夏秋的重要蔬菜品种之一..所以现在季节买还是很新鲜的.冬瓜利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用.还可以

减肥.冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美. 清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦

做法:

1.准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净

2.茶树菇要泡水10分钟.

3.排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜

4.排骨焯水后,倒出里面的水.排骨装盘备用..

5.玉米和冬瓜洗好切块...

6.锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..

7.最后关火..放盐..就可以美味上桌了。

8.又是暖暖.香甜的好汤..

汤汁非常的美味,但是有一点还需要多加注意,因为冬瓜性寒,如果你是肠胃虚弱的人,经常出现便溏的症状,最好是少吃一些这样的食物,以免让病情加重。而女子在身上来月经的时候,最好也要避免食用,以免出现痛经的症状。

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