can not get file content by /export/Data/header.jd.local/common/config1/yp_Shortcut_utf8.html can not get file content by /export/Data/header.jd.local/common/config1/yp_Header_utf8.html
当前位置 : 首页  养生健康 正文

尖椒炒猪心的食材挑选

2018-07-04 18:59 来源:网络 作者:网络

导读:特别是挑选猪心的时候,如果是变质的猪心不仅会影响味道,很有可能会导致身体的不适。1、看颜色:新鲜的猪心,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色。这样的猪心也不要购买。 挑选尖椒的时候,只要是新鲜颜色好,还有饱满,不会觉得失去水分的尖椒即可,如果切开的尖椒里面没有腐烂的现象即为新鲜的尖椒。

食材的挑选是一个非常关键的环节,因为好的食材直接影响了菜肴的味道。特别是挑选猪心的时候,如果是变质的猪心不仅会影响味道,很有可能会导致身体的不适。下面我们来介绍一下尖椒炒猪心的食材挑选上的一点小窍门:

1、看颜色:新鲜的猪心,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色。变质的猪心,心肌为红褐色,脂肪微绿色。如果在市场上看到颜色非常黯淡的猪心,类似血液凝固很久了的颜色的话,最好就不要买了。猪心的上部有结节、肿块、颜色不正,有斑点也是不新鲜的表现。

2、闻味道:新鲜的猪心没有异味,不新鲜的猪心做出来味道特别重、非常腥。如果闻到腥味很重的猪心则不要购买。

3、看手感:买猪心的时候可以用手稍微捏一下,新鲜的猪心心肌结实而有弹性,而不新鲜的猪心组织松软,心肌无弹性。这样的猪心也不要购买。

挑选尖椒的时候,只要是新鲜颜色好,还有饱满,不会觉得失去水分的尖椒即可,如果切开的尖椒里面没有腐烂的现象即为新鲜的尖椒。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
can not get file content by /export/Data/header.jd.local/common/config1/yp_Service_utf8.html can not get file content by /export/Data/header.jd.local/common/config1/yp_Footer_utf8.html