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健康饮食,一“机”突破

2018-09-19 18:04 来源:网络 作者:网络

近年来人们越来越重视食品安全和饮食健康,在外吃的东西不干净,宁愿回家花多点时间自己准备食材制作三餐。特别家里有老人和小孩的时候,能亲自做出食物丰富,营养均衡的三餐就更重要了。

破壁机成为了近年来养生人士的厨房首选,作为近几年流行起来的新品,破壁机比起榨汁机,原汁机,榨汁功能更加好,食物更加细腻,用来给老人,小孩做辅食是非常好的。那么和原汁机,榨汁机相比,破壁机还有哪些更特殊的功能,可以让我们去选择呢?

▼破壁机是啥?

破壁机是一种利用超高转速(可高达45000转),瞬间细腻打破食材细胞的超实用厨房电器。经过破壁处理的食材非常细腻,食材细胞内的维生素、微量元素、蛋白质、植物生化素等营养充分释放。

破壁后的美食,无需过滤,入口无渣,营养更容易被吸收喔~

选择理由1:加热功能

破壁机除了可以高速搅拌食材外,还具有加热功能。把一条鱼放进去,破壁机可以给你做出一锅热气腾腾,不带鱼刺的鱼汤!放一把姜,还有红糖进去,就可以做出适合老婆经期喝的红糖姜水汤。将搅拌和加热功能合为一体,节省做菜的时间。

选择理由2:营养价值

破壁机当然不能为人体提供营养价值,但是做出来的食物营养价值比其他要高很多。举个例子,吃葡萄时我们只吃果肉,丢掉皮和籽。然而葡萄籽中的花青素可以有效延缓衰老,防癌,防心血管疾病;石榴籽可以促进关节润滑液分泌,保护关节。但大多数果蔬籽,例如猕猴桃,南瓜籽并不好吃,并且难以嚼碎。如果使用破壁机,则可以很好的将水果籽的营养融入果汁里面。

破壁机的工作原理是利用高速转动的刀片,瞬间击破蔬果的细胞壁,有效萃取植物生化素。所以破壁机的刀片和转速是整台机子的灵魂。下面介绍的几款机子,就从转速,刀片,还有其他功能上综合分析,这款最适合你。

艾诗摩尔(ASHMORE)CP20破壁料理机

来重点了(敲黑板、敲黑板),它内置PRO-SIR智能营养终端系统,汇总了7大系列、58项食谱、27项便捷菜单,你还在纠结三餐吃什么吗?准备好食材,在它的大屏幕上点点手指,你就葛优躺躺着吧,静静的等着它为你献上的美味,如果你怕胖,那也是可以先运动运动的~~~

韩国原装进口原汁机,前体部分采用婴儿级环保型材料Tritan制成, 以其双叶螺旋每分钟低至43转的速度低速挤压食材,调整压力达到最大出汁量,低速不会给食材带来冲击,噪音也已降到最低。

日常生活中,可以用水果、果蔬制作营养果汁。 高速转动,以2200W,49625转/分的转速,高效率破壁获取营养;配上超大按键,5.5英寸的高清液晶屏幕,字体清晰老人也能用。

该款德国Greenis高速破壁料理机,采用了日本进口SUS420黄金镀钛的刀头,结合德国的轴承技术,有效的将食物破壁,充分的将食材混合搅拌均匀,更加方便人体吸收。

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