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牛膝木瓜汤的做法

2018-08-22 15:29 来源:网络 作者:网络

牛藤是一种多年草本生长植物,牛膝并不是牛身上的东西,而是一种很常见的草根类植物,牛腾本身可以治疗腰酸背痛,筋骨无力,对很多肾功能障碍和肾阳气不足的朋友们有所帮助,也是一道很好的补品,牛藤搭配木瓜做的汤具有很高的营养价值,接下来就给大家介绍一下牛膝木瓜汤的做法。

做牛膝木瓜汤的材料

主料:木瓜300克

辅料:牛膝20克 猪肉(瘦)50克 淀粉(玉米)25克 鸡蛋100克 鸡蛋清30克

调料:料酒10克 酱油6克 姜5克 大葱10克 盐2克 植物油25克

牛膝木瓜汤做法

1. 将牛膝去杂质,润透后切成3厘米长的段

2. 木瓜洗净后切去皮,切成3厘米见方的片

3. 猪肉洗净,切成3厘米见方的片

4. 然后磕入鸡蛋清,放入淀粉、酱油、料酒抓匀

5. 姜切成丝,葱切成段

6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,下入姜丝、葱段爆香

7. 再加入1800毫升清水,置武火上烧沸

8. 然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟,加入盐、鸡精即成.

健康提示

本品具有补肝肾、清热化痰、降低血压之功效,适于热病烦渴、高血压等症患者食用.

这一道牛膝木瓜汤的做法主要的功效是能清热解毒,降血压,降血脂,对很多老年人中年人,包括年轻的女性喝可以用来补血补气,能够增加身体的活力,牛膝本身可以活血化瘀,增强筋骨,所以对身体别有一番功效。

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