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薏米的做法

2018-06-06 19:32 来源:网络 作者:网络

导读:食用做法里面主要包括两方面:糖水主料和煮汤佐料。 1准备材料:薏仁米和各种五谷大米、红豆、绿豆、莲子、枣…2把材料都倒入沙锅中,洗净,加入大半锅的水,浸泡半小时。 生姜切片。3砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。

薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。食用做法里面主要包括两方面:糖水主料和煮汤佐料。

1、薏仁米粥的做法夏天还能冰镇后食用更佳

1准备材料:薏仁米和各种五谷大米、红豆、绿豆、莲子、枣……。

2把材料都倒入沙锅中,洗净,加入大半锅的水,浸泡半小时。

3用大火煮开,改用小火焖煮1小时左右。

2、薏米排骨冬瓜汤的做法

薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿,健脾去湿,舒筋除痹,清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

1薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用。

2冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用;生姜切片。

3砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。

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