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白菜炒面筋适宜人群

2018-06-14 15:41 来源:网络 作者:网络

导读:白菜含有大量的维生素,每100克中含钾220毫克,含钙43毫克,维生素C19毫克等等,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。 老少皆宜:可以补充维生素和蛋白质。 炒的时候尽量选择水面筋,它的蛋白质高,所以一次性不宜食用过多。

古书记载着面筋具有和中、解热、止烦渴和治面毒的功效,一般人群均可食用,特别适合作为体虚劳倦、内热烦渴时补充身体能量的一种食物。

白菜含有大量的维生素,每100克中含钾220毫克,含钙43毫克,维生素C19毫克等等,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。

老少皆宜:可以补充维生素和蛋白质。

爱美人士:护肤养颜,让皮肤保持水嫩。

高血压患者:白菜可通利胃肠,有效降压。腹胀者尤其宜食。

白菜炒面筋不但可以提高人体免疫力,延缓衰老,也适合体弱易感冒都食用。炒的时候尽量选择水面筋,它的蛋白质高,所以一次性不宜食用过多。因油面筋热量过高,用来炒菜时,一般先飞水去油。哺乳期的妈妈要少吃热气和寒性的食物,像白菜性微寒,宝宝喝妈妈的奶就会容易拉肚子。

 

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