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微波炉的20种另类用途你知道几个?

2018-09-19 18:05 来源:网络 作者:网络

很多人可能只知道微波炉的普通用途,用来加热或烹调食物,其实微波炉的用途还有很多,你知道多少呢?

1、食物解冻:冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,微波炉能很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。同时微波炉在解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。

2、食物二次加热:这是一般消费者感到最实惠、最方便之处。用微波炉对熟食进行再加热,最多只需几分钟,且能保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,能保持食物的原有形态。

3、烹饪食品:很多消费者还没有很好地利用这一大功能,其实用微波炉烹饪食物方便又快捷,可有效锁住食物内含营养,保持食物的原汁原味。同时加以传统方法配菜,快速做出营养美味。

(图片来自网络)

4、食物保鲜:对于剩饭剩菜,为防变质,可同盛放的器皿一起放在微波炉里加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可延长保鲜保质的时间。

5、餐具、婴儿用品消毒杀菌:微波炉的光波对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌杀菌效果极好,利用光波的高温加热功能可以在极短的时间内消灭餐具、杯盏、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和细菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等婴幼儿用品也可以放入微波炉内加热,也可实现消毒效果。

6、食物干燥、脱水:利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,可对食物进行干燥或脱水处理,以达到长期保存或防霉变的目的。

7、药物防蛀防霉: 贵重中药材,常因霉蛀而报废,如果将其放徽波炉内加至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。其他如绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理。

8、.烘羊毛衫防蛀: 羊毛衫及羊毛制品,清洗晒干后,若能在微波炉内加热数分钟至温热,不必放樟脑丸等防蛀剂,即可达到防蛀目的(冷却后套上塑料袋)。但注意湿羊毛衫勿用微波炉烘,否则折叠处会因高温受损。 

9、.制香味餐巾纸: 用水轻度浸湿餐巾纸,向纸上喷洒柠檬汁等自己喜欢的香料,再把纸卷起来,并排放在微波炉盘内,用100%功率的高温加热20秒,夹出冷却后即可使用。

10、榨制水果汁: 先在柑桔等类水果外皮戳若干小孔,再将水果置于耐高温器皿内,放入微波炉,在高温下无盖加热15一20秒,放置1一2分钟后,再用手搓一搓,即可榨出鲜美果汁。

11、炒瓜子等坚果: 将生瓜子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,每次时间不超过一分钟,停止后翻动瓜子,再继续加热。听到咔咔果皮裂开声后,待响几秒钟即停机,晾一会儿就可食用了。

(图片来自网络)

12、掰碎冰糖:大家都吃冰糖吧,买来了大大的一块,直接吃吧,太大,那就掰碎吧。用手掰根本掰不动,用锤子轧吧,肯定是颗粒四溅,搞的满桌子满地板,一斤冰糖能剩下半斤就不错了。但是只要你把大块的冰糖放到微波炉里,加热那么一小会会儿,拿出来轻轻地一抖原来亲密无间的糖块哥们,全都分崩离析了,简直是不费吹灰之力。

13、液化蜂蜜:家里的蜂蜜时间长了,气温低了,难免要变得粘稠或沉淀。用的时候倒又倒不出来,只要拿到微波炉里加热那么一会会儿,蜂蜜就会重新变成透明清亮的液态,而且今后一般不会再沉淀和变粘稠。

14、制作热毛巾:将毛巾用水浸湿后拧干,再用微波炉加热30秒,就可以当热毛巾用了,同时还能起到杀菌的作用。

15、去除抹布异味:把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒,异味也能去除。

16、干菜快速泡发:香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2-3小时,如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间,将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间。

(图片来自网络)

17、制作蔬果干:南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等非叶状蔬菜水果需要切成片,越薄越好,把切好的蔬菜水果片放在烘焙纸上,然后放进微波炉加热2-3分钟,水分会变成水蒸气蒸发,3分钟后将蔬果片去除然后自然风干,蔬果干就做好了。如果是花菜、豆角、莴苣等蔬菜直接用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软即可。用塑料袋将做好蔬果干包装后密封保存,可直接食用,也可以浸泡后再烹饪,这样,就可以吃到过季的蔬菜和自制的果干了。但是香蕉、草莓、猕猴桃等水分比较大的水果是不能用微波炉来做水果干的。

18、剥板栗种皮:把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,拿出后趁热一搓,壳里的种皮就很容易搓掉了。

19、干燥食盐:家里食盐受潮后,可以放在烘焙纸上,利用微波炉加热几分钟,待冷却干燥后即可再次使用。

20、制香味餐巾纸:用水轻度浸温餐巾纸,向纸上喷洒柠檬汁,再把纸卷起来,并排放在微波炉盘内,用100%功率的高温加热20秒,然后用镊子夹出纸巾冷却后即可使用。

看了这些后是不是觉得长知识了,不过各位在尝试这些功能的时候一定要注意安全,多动脑筋,把安全放在第一位。

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