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产后猪蹄炖黄豆制作与那些功效呢

2018-08-22 15:15 来源:网络 作者:网络

黄豆猪蹄汤营养价值丰富,而且富含着丰富的胶原蛋白,许多产后失血过多或者是难产,包括刨腹产的女性,都是由于元气大伤,这个时候喝一碗黄豆猪蹄汤有效的可以滋阴壮阳,还可以滋润身体,通常黄豆本身有着丰富的黄酮,是一款丰富美容的好汤,今天就来为大家介绍一下产后猪蹄炖黄豆制作方法。

原料:黄豆400克;猪脚1000克;

调料:盐;

步骤与做法:

1、准备的材料:黄豆和猪脚;将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些;起油锅,放入剁好的猪脚;猪脚变色后就可以起锅了;

2、将炒过的猪脚放入电高压锅中,放入浸泡好的黄豆,适量的清水,一定要没过材料哦,盖上盖子,烧上35分钟。就可以了。等煮好后,放适量的盐。过夜后,将浮在上面的油弄干净,这样吃起来就不觉得油腻了。

3、小贴士:1、因为天气冷了,容易冻住,所以这样就容易把油给去掉,不用放冰箱了。2、本来就比较鲜美,所以鸡精不放也挺鲜的了。3、黄豆一定要浸泡的,这样更容易软。

4、冬季又来了,又是该好好补补的时候啦。夏天要吃一些炖猪脚什么的,就怕腻腻的,没有什么口味。而且怕吃不了,浪费了多可惜啊!天气凉了就不用担心这个了,也不用放冰箱里。大自然的冰箱,放在室内,一个晚上,就冻起来了。为了不那么油腻的话,还可以把浮在上面的那层油给去了,这样口味就会更加的好呢!那个冻还更有营养,补充胶原蛋白呢。

5、现在就可以做的多一些,冻上一冻,吃吃那个冻也是挺好的呢。而且我还挺喜欢吃黄豆的。所以呀,准备了好大一锅呢。起油锅,煸猪脚也是为了能让汤更加的鲜美,减少一些油腻。

以上的文章为大家介绍的产后猪蹄炖黄豆的方法,以及功效冬天,马上就要到来了是该好好的补一补了,其实我们经常会吃一些油腻的食物,总是感觉到非常的腻口,而且也非常的难以下咽,不妨就来尝试一下这道猪蹄炖黄豆,老少皆宜。

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